關於生酮蛋黃酥做法步驟圖解

哈。小酮人想吃一切零食滿足胃口。對不對。有木有？( ｰ̀εｰ́ )肉鬆自己做。沙拉醬自己動手打。٩(&#x27;ω&#x27;)و吃起來沒有負擔。光給蛋黃的酥吃起來口味應該不夠滿足。(๑>؂<๑）我們來加一點料，既然不能吃所有長...

結合了下廚房裏幾個方子以及自己現有的材料，調整了一下記錄自用。-原配方來自：用料杏仁粉100克椰子麪粉30克赤蘚糖醇5克豬油/黃油/椰子油60克雞蛋1個鹹蛋黃6個芝士片2片熟芝麻/奇亞籽適量【生酮】蛋黃酥的做法鹹蛋黃放...

喜歡蛋黃酥，又不想吃有麩質有糖版本的，所以研究了一下“下廚房”裏生酮蛋黃酥還有正常版本蛋黃酥，自己摸索着做了一版。一次成功，好用好吃，特來分享。用料杏仁粉250克椰子粉50克椰子油100克黃油100克奶油奶酪80克淡奶油50...

用料雞胸肉2塊鹹鴨蛋5個（喜歡味道濃郁的可用多幾個）姜15克海鹽適量生酮鹹蛋黃雞肉鬆（生酮、純肉菜譜）的做法雞胸肉解凍後順紋切塊放薑片煮熟小美，5秒，反轉5。（沒有小美的可用普通食物料理機，一樣的效果。）放鹽10分鐘，温度V，反轉...

借用了其他網友的芝士披薩餅底做法，但因為月餅模具太小而蛋黃太大，打模未遂，只得做成蛋黃酥狀。用料【餅皮】馬蘇裏拉奶酪絲200克左右杏仁粉（扁桃仁粉）30克椰子粉10克金黃亞麻籽粉（熟）5克代糖餅皮用30克泡打粉3克雞蛋（帶殼60...

記錄一下自己用的，參照了一些網上的食譜，根據手邊能買到的材料，方子適合減脂期小姐妹，超低碳無糖，生酮友好，6個的量用料鹹蛋黃7個無鹽黃油20克無糖肉鬆40克杏仁粉100克椰子粉10克赤蘚糖醇6克雞蛋1個無鹽黃油35克生酮友好肉...

自從身體有毛病後開始了生酮之旅一到中秋就嘴饞月餅各種甜吃於是做出了這款蛋黃酥提到這款蛋黃酥，其實是不怎麼甜主要的甜味來自於杏仁醬杏仁醬有一種天然的甜味所以我並沒有加多餘的代糖如果你喜歡特別甜的可以加多點...

蛋黃酥和月餅的餡料都好説，最難的是外皮，在此試驗了兩種外皮。一款是含油量適中的脆硬餅皮：優點是麪糰容易操作，口感乾爽不掉渣，蛋白質豐富，還治療bm；缺點是顏色不雅，比較噎人，需要配水服用。（用於月餅製作烤後可能會裂開）另一款...

家有生酮娃一枚，變着法子折騰吃的。用料雞蛋7.5克鹹蛋黃5克豬油2.5克黑芝麻粉2.5克低碳麪粉2.5克大豆粉2.5杏仁粉5克麪包粉6克生酮月餅蛋黃酥的做法把雞蛋，杏仁粉，低碳粉，麪包粉，豬油，➕代糖混合成團。燙好的大豆粉芝麻分把...

轉自用料12個酥皮杏仁粉60g椰子粉60g赤藻糖醇粉30g無鹽黃油，冰的113g鹽1小撮冰水視情況可以不加1tbsp內餡：（芝麻餡1份20g)黑芝麻粉150g赤藻糖醇粉50g無鹽黃油，室温軟化90g鹹蛋黃12顆表面塗刷：蛋黃1顆牛奶or水1/4tsp生酮黑...

用料💜麪皮黃油（椰子油）40克杏仁粉120克赤蘚糖醇10克（根據喜好）💛內餡黑芝麻粉60克牛奶50克沙拉醬1勺（根據喜好）熟鹹鴨蛋黃4個🧡裝飾蛋黃液1個雞蛋黃黑芝麻1克生酮黑芝麻蛋黃酥😋的做法先把麪皮材料混合均勻🧡戴手套捏成面...

用料無鹽奶油40g蛋黃２顆藻糖醇20g杏仁粉40g生酮料理——生酮蛋黃餅乾的做法先將奶油拿至室温軟化。取一個打蛋盆，加入奶油攪拌均勻，並分次加入赤藻糖醇攪拌均勻。再來分次慢慢倒入蛋黃，並攪拌均勻。接者倒入杏仁粉好好攪...

我對甜品糕點的喜愛程度，糕點會大於甜品，前幾天在淘寶下單的鹹蛋黃都到了，嘗試了個生酮版蛋黃酥，酥到掉渣，酥到沒朋友用料【酥皮】杏仁粉50克椰子粉10克黃油10克kiri奶油奶酪20克椰子油15克代糖適量【內餡】洋車前子殼粉一...

上下火180℃烤5分鐘後刷蛋黃水（蛋黃混合等量水），再降温到150℃半小時。用料1.水油皮杏仁粉30克赤鮮糖醇8克豬油4克熱水10克2.油酥杏仁粉20克豬油8克3.生酮版仿豆沙餡奇亞籽粉37克洋車前子粉3克豬油20克4.芝士蛋黃餡鹹蛋...

這絕對是值得你一試的蛋黃酥方子，配方是10個的量，一次做好放冰箱冷凍，吃之前拿出來回温就好啦。用料餡料1：自制肉鬆12克熟鹹蛋黃10顆（130克左右）無鹽黃油12克餡料2：水31克洋車前子殼粉2.5克赤蘚糖醇25克海鹽2.5克黑芝麻粉112...

(搬運方子)之前做過純肉食的雞蛋糕只用到4個蛋黃，現在把4個蛋白消耗掉吧！是一個有驚喜不後悔的方子！用料不用解凍的冷黃油（非冰凍）30克蛋清4個杏仁粉(多點就紮實點)80-100克泡打粉1小勺鹽(可選/黃油有鹽可忽略)少許生酮Pop...

封面是用了小天使湯圓醬的圖！因為我的皮有點醜，太全麥的感覺了哈哈，因為我用的是洋車前子殼和褐色亞麻籽粉，如果使用洋車前子粉和黃金亞麻籽粉就會很好看了！而且我沒有塗蛋液，好吃就完啦！這個食譜就是把2個食譜結合在一起的...

這個是結合了下廚房各路大神的配方，生酮想吃蛋黃酥，只能自己動手了～用料酥皮杏仁粉100克椰子麪粉30克豬油60克赤蘚糖醇5克雞蛋清1個內餡黑芝麻20剋核桃仁20克杏仁粉20克椰子油20克赤蘚糖醇10克雞蛋黃2個鴨蛋黃2個快手生...

用料黃油15克奶油奶酪35-45克淡奶油50克雞蛋2個赤蘚糖醇粉35克鹽1克或者不放鹹蛋黃10-12個約70g杏仁粉80克椰子麪粉10-30克自用-生酮鹹蛋黃酥餅乾的做法蛋黃噴白酒，放入烤箱160℃，15分鐘烤熟，打碎。奶油奶酪和黃油微波爐...

簡直是好吃到哭用料奶油奶酪100克代糖50克杏仁粉180克雞蛋1個泡打粉1克小蘇打1克鹹蛋黃5顆真香生酮奶酪蛋黃酥的做法奶酪加糖打發均勻加入雞蛋打發均勻拌入粉類可調整粉量成品為稍微黏手的麪糰手上粘幹杏仁粉開始整形...

或者雞蛋液：混合油：混合麪粉：赤蘚糖醇：奶粉100：70：50：60：20用料雞蛋3個杏仁粉30克亞麻籽粉10克椰子粉10克椰子油50克赤蘚糖醇50克椰漿60克鹽1克生酮蛋酥卷的做法拌好液體，靜置20分鐘這個最重要，電陶爐2檔，先預熱3分鐘然後塗上一...

生酮有一段日子了，麪包和曲奇是我現在最難控制渴望的東西。生酮中大量杏仁粉會引起身體發炎，所以打算把這一包杏仁粉全部用完以後就儘量少用吧。這段時間拜讀過很多廚友的方子，在@暴躁老姐李建剛哪裏學會了很多理念，其實...

生酮期間做些小零食解解饞總共9個蛋黃酥每個蛋黃酥碳水化合物含量有10.8克7.4克蛋白質13.3克脂肪我是有添加鷹嘴豆豆沙的碳水化合物含量比較高（肉鬆就剩下一點了不夠吃😭）餡料可以自由發揮記得用App計算下卡路里和碳水...

沒有故事，吃貨的世界就是開整加開吃用料皮：馬蘇裏拉50克黃油30克牛奶50克奶油奶酪165克椰子麪粉30克杏仁粉50克麪筋粉20克（沒有可以杏仁粉70克到75克）洋車前子殼細粉5克泡打粉5克代糖40克餡：鹹蛋黃6個椰蓉15克黑白芝麻粉65...

過月餅節，滿街月餅一個也吃不了，遂自己做最愛的蛋黃酥來彌補一下。用料餅皮共20個皮每個30克杏仁粉200克椰子麪粉40克車前子殼粉15-20克代糖20克清水或牛奶加至粉類結團為止粉鹽3克餡沙拉醬60克勺自制肉鬆65克（250克肉制...