簡直是好吃到哭
用料
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 代糖 | 50克 |
| 杏仁粉 | 180克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 小蘇打 | 1克 |
| 鹹蛋黃 | 5顆 |
真香生酮奶酪蛋黃酥的做法
奶酪加糖打發均勻 加入雞蛋打發均勻 拌入粉類 可調整粉量 成品為稍微黏手的麪糰
手上粘幹杏仁粉開始整形 捏一塊麪糊 壓平加入鹹蛋黃 再捏一塊麪糊蓋住 攏圓即可
熱風模式170度十分鐘 轉155度15分鐘 出爐
![真香生酮奶酪蛋黃酥的做法步驟圖 第2張]( "真香生酮奶酪蛋黃酥的做法步驟圖 第2張")
裏面是潤潤的 外面是乾的 我這個有點發綠是因為今天跟牛油果馬芬一起做的 多了一些牛油果麪糊就混合在一起了
![真香生酮奶酪蛋黃酥的做法步驟圖 第3張]( "真香生酮奶酪蛋黃酥的做法步驟圖 第3張")
一口入魂
![真香生酮奶酪蛋黃酥的做法步驟圖 第4張]( "真香生酮奶酪蛋黃酥的做法步驟圖 第4張")
小貼士
叫蛋黃酥其實就是司康
叫啥不重要 好吃NO.1
