低卡蜜桃酸奶冰淇淋

薄荷健康新出品的酸奶冰淇淋粉！超低熱量！每根也就不到50大卡的熱量！

用料  

低卡蜜桃酸奶冰淇淋的做法  

1. 將冰淇淋粉和純牛奶攪拌混勻之後打發至2倍體積，約莫3～5分鐘。喜歡硬實一點口感的打久點。

2. 將水蜜桃切成約半釐米見方的小丁（不建議使用太軟的桃子），我用了小個的蟠桃，切取了果肉90g。倒入已經打發好的冰淇淋糊中。

3. 裝入裱花袋（可以裝2袋），擠入模具（可以擠滿3個四聯模具，看具體水蜜桃的量），想挖球吃的用大一點的普通模具甚至用碗也行，送進冰箱。（6小時左右，早上七八點做，下午兩三點最熱的時候可以吃～前一天晚上做也行。）

4. 不要心急，因為實際也就是把冰淇淋做了個棒冰的造型，並不是常規硬實的冰棒，所以要多凍會兒才能成功脱模！

小貼士

冰淇淋粉就是圖個方便，薄荷健康出品的熱量又低。相對來講，口感上還是普通淡奶油版本的會更好些。