健身低卡豆乳冰淇淋（媲美奶油冰淇淋）

這款簡單又容易做的冰淇淋太適合夏天啦😇
不用考慮熱量，想吃就吃，無論你是減脂還是增肌都太太太友好了，這次我想吃黑芝麻味，於是放了黑芝麻粉，太香了，吃它吃它😋

用料  

健身低卡豆乳冰淇淋（媲美奶油冰淇淋）的做法  

1. 豆腐一塊，切大塊，放在沸水裏煮1-2分鐘去除豆腥味兒，放涼瀝乾水分。

2. 廚房紙擦乾淨。

3. 最好用紙輕輕的把豆腐裏的水分擠出來一些，水越少，成品冰渣越少。

4. 牛奶+代糖，小火慢慢熬致成煉乳，大概就是很濃稠的樣子，一定要邊熬邊攪拌，主要還是為了去除牛奶水分。如果覺得麻煩可以用超市買的煉乳。

5. 把豆腐和煉乳、黑芝麻粉（或者你喜歡味道的粉，比如可可粉，抹茶粉等）放入攪拌機打碎攪拌均勻。

6. 攪拌好後很濃稠，舔一口，愛了愛了，塗麪包都非常ok，又香又甜又濃郁。（所有食材都是熟的，嘗下可適當調整你想要的味道，比如甜不甜等等）

7. 放入小盒子裏，放在冰箱冷凍，就等着吃吧。

小貼士

最好所有的容器都擦乾淨水分，畢竟有水容易出冰渣。
豆腐一定要選用老一些的豆腐，不要用內脂豆腐，含水量太高。