無蛋無奶油低卡冰淇淋：玫瑰櫻桃冰淇淋

夏日炎炎，冰淇淋便是解暑良方，但冰淇淋雖好吃，卻有個無法避免的硬傷——高熱量！在健康飲食理念的指引下，人們也越來越願意自己在家制作冰淇淋，但傳統的自制冰淇淋，仍繞不過生雞蛋和奶油的坎，這也令自制冰淇淋的衞生變得不可控，且熱量仍會很高。那究竟有沒有又好吃熱量又低的自制冰淇淋呢？答案當然是肯定的啦~如果你也有這樣的打算，那不妨試試全部使用水果製作的冰淇淋吧，不僅口感細膩綿軟，質地也濃稠如冰淇淋，最最重要的是熱量很低哦~~

用料  

無蛋無奶油低卡冰淇淋：玫瑰櫻桃冰淇淋的做法  

1. 櫻桃洗淨，瀝乾水分

2. 去梗，對半切開，去核

3. 將處理好的櫻桃放入密封袋中，放入冰箱冷凍過夜

4. 香蕉去皮，切成小段

5. 放入密封袋中，放入冰箱冷凍過夜

6. 將冷凍好的水果放入破壁機，加入酸奶、玫瑰花瓣

7. 打成均勻的泥狀

8. 將打好的泥裝入飯盒中，放入冰箱再冷凍半小時後即可

9. 參考熱量

小貼士

1.酸奶可使用自制酸奶，能做到真正的無糖，有效控制熱量攝入。
2.玫瑰花瓣要選用可食用的玫瑰花瓣，國內主要產區為雲南和山東。