我對甜品糕點的喜愛程度，糕點會大於甜品，前幾天在淘寶下單的鹹蛋黃都到了，嘗試了個生酮版蛋黃酥，酥到掉渣，酥到沒朋友
用料
| 【酥皮】 | |
| 杏仁粉 | 50克 |
| 椰子粉 | 10克 |
| 黃油 | 10克 |
| kiri奶油奶酪 | 20克 |
| 椰子油 | 15克 |
| 代糖 | 適量 |
| 【內餡】 | |
| 洋車前子殼粉 | 一勺 |
| 鹹蛋黃 | 數個 |
【生酮】酥到沒朋友的-蛋黃酥的做法
把酥皮的用料都拌在一起，揉成團，分成小劑子，拿手捏成碗狀
![「生酮」酥到沒朋友的-蛋黃酥的做法步驟圖 第2張]( "「生酮」酥到沒朋友的-蛋黃酥的做法步驟圖 第2張")
洋車前子殼粉加代糖加水拌勻，揉到麻薯狀
洋車前子殼粉做成的小麻薯團，包在蛋黃的外面，再包進步驟1裏的酥皮裏，團成團
烤箱預熱，145度，30分鐘
![「生酮」酥到沒朋友的-蛋黃酥的做法步驟圖 第3張]( "「生酮」酥到沒朋友的-蛋黃酥的做法步驟圖 第3張")
