手抓餅的多種吃法!不需要烤箱,你只需要一台早餐機即可做出外酥內嫩的爆漿芝士肉酥餅,吃上一個太滿足了!做法簡單!快來一起試試吧~
🍀🍀沒早餐機的也可以用鍋小火煎、或放烤箱烤(手抓餅表面刷一層蛋液,温度200度,時間約20分鐘)。
用料
豬肉茸/牛肉 | 150克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
細砂糖 | 1勺 |
玉米澱粉 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
洋葱 | 50克 |
玉米粒 | 50克 |
芝士片 | 3片 |
拉絲芝士碎 | 隨意 |
手抓餅 | 3塊 |
爆漿芝士肉酥餅|肉嫩多汁的做法
豬肉茸中加入調料,醃製約半小時。
玉米粒滾水中煮熟,撈出備用。熱鍋下油,放入洋葱炒香,下醃好的豬肉,翻炒至熟後,加入玉米粒,再炒一下,嘗一下味道,合適自己的就可以盛出。
手抓餅皮稍微解凍一下。放在早餐機上,放一層肉,放一層芝士,放一層肉,摺好手抓餅皮,早餐機蓋上蓋,壓約5分鐘即可。
外酥內嫩多汁!
還會拉絲吖~