半小時快手無敵海鮮粥

又是疫情在家，午睡起來不想折騰燒晚飯，但是米飯已經煮好了，靈機一動，盒馬不過百買了所有食材，半小時搞定海鮮粥。

用料  

半小時快手無敵海鮮粥的做法  

1. 冷鍋熱油，葱姜煸香，下一些蝦頭炒蝦油。

2. 炒一會加一些熱水煮一下下。

3. 倒入白蘑菇炒軟。

4. 加水，把剁好的梭子蟹，大蝦煮熟。

5. 加入煮好的米飯，撒一半芹菜粒。

6. 煮一會會，加入鹽和白胡椒粉，倒一點點油。

7. 半小時就能搞定的海鮮粥就出鍋啦，盛出的時候撒剩下的芹菜粒。

小貼士

1.臨時想喝海鮮粥，所以用的是家裏煮好的米飯，這樣的好處就是快，不用等一個小時煮大米粥才吃上。
2.梭子蟹剛上市所以買了兩隻嚐嚐，不過剁它比較費點事，也可以只用蝦子煮粥，更快。