當前位置:料理屋>自制食譜>日式料理>

舞菇培根味噌意大利麪

日式料理 閲讀(1.81W)
舞菇培根味噌意大利麪的做法步驟圖

陪白葡萄的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml) 需要數量
意大利面(按食譜用1%鹽水,煮好,瀝乾) 300g
大蒜(去皮,切成末) 3瓣
培根(切成5mm幅片) 60g
舞菇(撒掉灰,洗一下,撕成小束) 100g
橄欖油 1勺以上
A 豆漿 600ml
A 味噌(日本) 3勺

舞菇培根味噌意大利麪的做法  

  1. 準備平底鍋。鍋中倒入橄欖油,大蒜末和培根片,點大火,炒至有香味(1分鐘左右)。

    鍋中倒入舞菇,翻煎1分鐘。

    鍋中倒入A用料,拌煮3分鐘。

    鍋中倒入意大利麪,拌一下。滅火。

  2. 做好了。將步驟1面裝碟子即可。