用料
吐司 | 二片 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 1小勺 |
蒜 | 1個 |
小葱 | 1根 |
黑胡椒 | 適量 |
玉米油 | 1小勺 |
無黃油版 蒜香吐司 空氣炸鍋的做法
把大蒜和小葱切成小丁丁,儘量切短切小點,把玉米油、雞蛋、鹽混合,放入切好大蒜和小葱沫
把吐司切成條狀,我是用空氣炸鍋,二片吐司就擺的很擠了
把混合好的液體,兩面塗在吐司上,側片也要塗哦,不要太濕,微微一層,撒上黑胡椒,喜歡的可以多撒點。最後一步,一定要記得,吐司面撒點白糖,成品出來會有點微甜,不然無味就別抱怨!!!當然顆粒糖在成品裏也會提鮮,這點糖在成品裏很重要哦,不會膩滴
我是飛利浦空氣炸鍋,温度比一般的炸鍋温度高,我先用150度6分鐘,翻面再5分鐘,想要更香脆的自己看好火侯,如果是烤箱,就用烤蛋糕的火力來烤吧
還是挺香脆的,我的大蒜少了點,下次可以多加點,哈哈哈
這是直接半片的吐司,好香脆
小貼士
1.我用了二片吐司,不想浪費,所以用了全蛋,如果是一片吐司,只用蛋黃就更完美了,記住:不要塗的太濕,薄塗!
2.喜歡蒜香味和黑椒的可以多放點,最後放點顆粒糖提鮮
3.成品肯定沒有用黃油做的鮮,但更健康