泡芙糊製作
用料
| 高筋麪粉 | 210克 |
| 低筋麪粉 | 60克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 雞蛋液 | 1個 |
| 酵母 | 3克 |
| 鹽 | 2克 |
| 糖 | 30克 |
| 黃油 | 20克 |
| 夾餡：奶油奶酪 | 200g |
| 白糖 | 5g |
| 蔓越莓果乾 | 50g |
| 表皮：泡芙糊 |
蔓越莓奶酪毛毛蟲麪包
麪包
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