秋季是豐收的季節,也是蝦美蟹肥的時刻。
當前正值開魚期,所以也是吃海鮮的最佳季節。
秋天的蝦肉質鮮,口留餘甘,而且富含鎂和鈣等,能起到保護心血管的作用,而且蝦也有很多做法,既可以油燜、紅燒,也可以白灼,煲湯…
今天做了一道鮮美營養的鮮蝦絲瓜豆腐煲,新鮮的蝦肉勁道又鮮甜,吃了就停不下來~
用料
大蝦 | 6只 |
絲瓜 | 2根 |
豆腐 | 250克 |
葱 | 1段 |
姜 | 5片 |
醬油 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
【孕婦食譜】鮮蝦絲瓜豆腐煲,鮮美亦可口,營養也美味!的做法
食材準備:鮮活海蝦6只,絲瓜2根、豆腐250克;
絲瓜去皮均勻切滾刀塊,豆腐切塊;
起鍋燒油、葱姜爆香;
倒入海蝦爆炒至變紅色;
滴入少許六月鮮醬油,繼續翻炒;
繼續倒入絲瓜翻炒均勻;
倒入適量水和豆腐,燜燒3分鐘左右;
一份鮮甜可口,美味又營養的鮮蝦絲瓜豆腐煲就做好了!
高顏值、高蛋白質~
唯美食與愛不可辜負!
美圖來一波~