營養價值:
鳳梨中含有豐富的維生素、有機酸、礦物質等,有促進消化、清熱解暑、生津止渴、利小便等效果,五彩鳳梨飯中肉和蔬菜相互搭配,營養更加豐富,更有利於促進嬰兒的生長髮育和孕婦的健康。
用料
鳳梨 | 1/2個 |
火腿 | 1/3根 |
黃瓜 | 1/2根 |
洋葱 | 1塊 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
有機醬油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
米飯 | 1碗 |
【孕婦食譜】五彩鳳梨飯,色澤鮮豔,香甜可口又營養~的做法
1、所有食材合影;(鳳梨甜而不酸,所以選擇了鳳梨;另外,家裏沒有青豆了,就用黃瓜丁代替下,還是青豆更漂亮些)
2、起鍋燒油,將雞蛋提前煎好;
3、黃瓜和胡蘿蔔洗淨去皮切丁,火腿切丁,鳳梨挖出並切丁;
起鍋燒油,洋葱丁下鍋爆香;
倒入火腿丁翻炒;
倒入黃瓜丁和胡蘿蔔丁,並滴入少量有機醬油翻炒,並淋上少許鍋邊水,調入適量鹽翻炒均勻;
最後倒入米飯翻炒,翻炒均勻後即可盛入鳳梨碗中。
一份色澤鮮豔、營養豐富的五彩鳳梨飯就做好了。