用料
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
豆皮 | 1張 |
西蘭花 | 5朵 |
上海青 | 5顆 |
小酥肉 | 50克 |
太太樂鮮雞汁 | 0.5勺 |
鹽 | 適量 |
葱 | 適量 |
姜 | 適量 |
食材準備:西紅柿1個、上海青5棵、雞蛋2個、豆皮1張、西蘭花5朵;
雞蛋打散並加少許鹽和葱花;
起鍋燒油,將雞蛋煎熟;
西紅柿切丁,豆皮切絲,葱薑切片;
起鍋燒油,葱香爆香;
倒入西紅柿,翻炒均勻;
西紅柿翻炒出沙後,加適量水煮開;
加入豆皮絲和小酥肉;
滴入適量太太樂鮮雞汁;
三分鐘後,加入西蘭花和上海青;
最後,倒入之前煎好的雞蛋;
一份漂亮而勾人食慾的雞汁五彩時蔬就做好了。
一份漂亮而勾人食慾的雞汁五彩時蔬就做好了。
成品圖