歐福全蛋液,又一次刷新了我們對這個世界的認知,懶得打雞蛋、懶得弄一手黏糊糊的雞蛋液,懶得洗手……哈哈用先生的話説,“這個可真夠懶的了!”
不過,確實乾淨衞生又方便,唯一需要改進的是包裝再小一點就更好了,這一盒9.5個雞蛋,一旦打開了,就得連續吃兩三頓雞蛋餐哈哈哈
用料
雙菇套裝 | 1盒 |
歐福全蛋液 | 1盒 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
聖女果 | 5個 |
太太樂鮮雞汁 | 三五滴 |
蟹味菇和海鮮菇去根,清洗乾淨,用開水焯燙2分鐘,控幹水分備用;(目的是殺菌,炒菜也更快手)
倒出大概三四個雞蛋的歐福全蛋液,調入適量鹽和葱花,攪拌均勻即可;
起鍋燒油,將雞蛋炒熟,盛出備用;
起鍋燒油,葱姜爆香;
倒入菌菇翻炒出香味,調入少許生抽和三五滴太太樂鮮雞汁;
倒入雞蛋,調入適量鹽,翻炒均勻;
加入聖女果,裝盤即可;
一份色澤飽滿、引人入勝的雙菇滑蛋就做好了!
是不是還挺漂亮!?
味道也不錯哦,酸甜爽口聖女果正好解了雞蛋的油膩,更清新爽口~
今天又搭配了黑椒羊排和米飯,葷素搭配,營養更均衡哦~
小貼士
1、菌菇焯水幾分鐘,一方面殺菌消毒,一方面炒菜更快、更容易熟;
2、酸甜爽口聖女果正好解了雞蛋的油膩,更清新爽口~