核桃
孕婦 適宜
孕期常吃核桃,能增強記憶力,也促進胎兒的腦部發育。核桃含有大量的脂肪油,具有潤腸通便之功,適合便祕的孕媽食用。但核桃熱量很高,每天不宜超過5顆。
產婦 適宜
核桃含有蛋白質及人體必需的不飽和脂肪酸,可以改善產後便祕,促進乳汁的分泌,有利於產後媽媽的身體健康。但核桃的熱量很高,每天5顆以內為宜。
哺乳 適宜
核桃仁中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質和維生素,能夠有效為哺乳期的媽媽補充營養,促進乳汁的分泌。核桃中豐富的維生素E和硒具有較強的抗氧化作用,具有緩解衰老等作用。
寶寶12個月 適宜
核桃具有温肺定喘、潤腸通便的作用。富含亞油酸和亞麻酸,有利於寶寶的大腦發育。但核桃較硬,需要一定的咀嚼能力,建議牙齒未完全發育好前,將核桃碾碎以後再給寶寶餵食。
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黃豆
孕婦 適宜
黃豆富含維生素B6和維生素B12,可有效改善孕早期孕吐反應。豐富的蛋白質和礦物質成分提升免疫力,減少孕期抽筋、心悸不安、水腫等症狀。膳食纖維、大豆低聚糖可維持腸道健康,促進排便,需要注意的是過量食用會有產氣現象(放屁) ,但不會對身體產生傷害。黃豆富含大豆異黃酮和維生素E, 具有保胎作用。
產婦 慎吃
黃豆可提供產後媽媽身體恢復所需的多種營養成分,有利於緩解疲勞、改善睡眠質量、促進乳汁的分泌。黃豆有產氣因子,剖腹產媽媽在未排氣前不宜食用。胃腸功能較差的媽媽可以少吃,身體恢復良好的產後媽媽可放心食用。
哺乳 適宜
黃豆可提供哺乳媽媽所需的多種營養素,有利於改善睡眠質量、促進乳汁的分泌、提高乳汁質量、改善脱髮等。食用黃豆後哺乳完要注意觀察寶寶是否會出現脹氣,若出現脹氣,則要減少食用量。若不會脹氣，可以放心食用。
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生花生
孕婦 適宜
生花生富含脂肪、蛋白質和礦物質等營養物質,可提供孕期所需的多種營養素。但花生油脂含量高,熱量高,不利於控制體重,每天一小把即可。由於生花生的口感帶有一點泥土味的鮮甜,不是所有人都能接受,如果孕媽不喜歡這種味道,可以煮熟了再吃。
產婦 適宜
生花生中豐富的不飽和脂肪酸、硒、鋅等礦物質元素,有利於產後身體的康復,還能促進腸道蠕動,緩解產後便祕。生花生不容易消化,而且油脂豐富,熱量較高,建議產後媽媽每日最多一小把即可，以防身材恢復困難。
哺乳 適宜
生花生營養豐富,尤其是豐富的礦物質成分、蛋白質和不飽和脂肪酸,有利於媽媽乳汁的分泌,提高乳汁質量。此外生花生還有抗衰老作用。哺乳期媽媽適量食用花生可增強身體免疫力。因生花生的熱量較高,建議不要大量食用。
寶寶(24個月） 適宜
生花生的營養價值豐富有助於寶寶的生長髮育,但牛花牛的消化速度較慢、討多食用易導致寶寶積食。
用料
| 黃豆 | 0.5把 |
| 玉米碴 | 0.5把 |
| 花生 | 0.5把 |
| 核桃 | 0.5把 |
| 開水 | 500毫升 |
將黃豆、玉米碴、花生、核桃充分泡發。
【料理機版本】
將泡發的豆子全部煮熟，我是用電煮壺選擇熬粥鍵煮熟的，然後撈出，放入料理機，倒入適量的水，選擇2檔開2分鐘即可。【豆漿機版】
豆漿機就很簡單了，豆子洗淨泡發後，倒入豆漿機裏，選擇五穀豆漿鍵，等待美味出鍋吧~~
小貼士
如果喜歡喝比較濃稠的豆漿，可以加入半把小米，味道也不錯哦~~
