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黑豆粥——備孕營養食譜

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黑豆粥——備孕營養食譜的做法步驟圖

這個是一位未曾蒙面的準媽媽告訴我的,分享給未來備孕的姑娘們。祝福還在孕中的她母子平安 闔家歡樂。

做這道粥的人是baby的姥姥,小火煮一晚給女兒補充營養,一週三次,補腎幫助排卵。另對姨媽也特別好。

除了黑豆,食材少幾樣也沒關係,家裏現有什麼放什麼。我煮了幾次口感軟糯,不放糖也甜甜的,湯水顏色深,卻沒有想象中的中藥味。別怕別怕~

另:食材都是大概放,以下我給一個大概的量,喜歡的可多放點,不喜歡的少放或不放。

用料  

黑豆 2小把
紅豆 1小把
花生 半小把
山藥 1小根
黑芝麻 半小把
紅棗 7~10顆
核桃 5~10顆
桂圓 7~10顆(帶皮捏碎最好)
枸杞 1湯匙
地瓜 半個
食材有什麼放什麼不拘泥

黑豆粥——備孕營養食譜的做法  

  1. 黑豆洗淨泡水一夜(天熱放冰箱冷藏)

    黑豆粥——備孕營養食譜的做法步驟圖 第2張
  2. 高壓鍋里加入泡好的黑豆,以及各種食材,開啟煮豆粥模式,即可享用。
    煮多了喝不完冷藏,明天繼續。歐耶!

    黑豆粥——備孕營養食譜的做法步驟圖 第3張
  3. 甜甜的,有沒有?

    黑豆粥——備孕營養食譜的做法步驟圖 第4張

小貼士

桂圓不去皮,捏碎/敲碎即可。
生山藥去皮,容易過敏癢。洗乾淨就好。
紅棗切兩半。
紅豆我一般不泡豆,直接高壓鍋就熟了。