寶寶營養食譜，香菇雞肉黑米粥

家裏有兩個寶寶，每天都在忙忙碌碌的做飯時間度過，他們每天要吃四頓飯，總想着怎樣能營養均衡又美味可口，每天都在研究！這款黑米粥是一個兒科醫生朋友給分享的，真心不錯，而且營養滿分，分享給大家！

用料  

寶寶營養食譜，香菇雞肉黑米粥的做法  

1. 兩樣米浸泡一小時（黑米白米比例二比一即可，也可以完全放黑米或白米，看自己的喜好！跟平時煲粥一樣）這個時間可以把雞肉切成肉絲，香菇切薄片，將切好的雞肉加一點鹽醃一下（也可以不醃全憑自己口感）

2. 將浸泡好的米涼水入鍋，水比平時熬粥多一點就行黑米硬不好開花熬的時間得長一點點！煮開後加一點小蘇打也就是食用鹼，黃豆粒大就行（熬米飯，或小米粥時放一點小蘇打不僅熬出的米香糯，對寶寶的胃也是有保護作用的可以中和胃酸更易消化，可不是憑空捏造哦！）

3. 當米飯八九成熟時放入香菇繼續煮！待粥可以出鍋時再放入雞肉，滾兩三分鐘後就可以出鍋開吃啦（雞肉最好放可以保持它鮮嫩的口感，吃起來不會很柴，出鍋時可以放一點點鹽調味）

小貼士

跟平時煲粥一樣，米量水量自己掌控，雞肉可醃可不醃，香菇比雞肉早放十分鐘就行，小蘇打也可隨意，最後出鍋調味都可以隨自己口感！