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【孕婦食譜】小酥肉燴南瓜,色澤鮮豔又營養全面,孕婦營養一餐補全!

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「孕婦食譜」小酥肉燴南瓜,色澤鮮豔又營養全面,孕婦營養一餐補全!的做法步驟圖

營養價值:
小酥肉中主要成分是豬肉,含有優質蛋白質及所人體所需要的全部必需氨基酸 , 同時 , 含有豐富的多種維生素和礦物質 ,B 族維生素和鐵含量豐富 。
豬肉中還提供了非常豐富的血紅素鐵和促進鐵吸收的半胱氨酸 , 能改善孕婦的缺鐵性貧血。豬肉中的優質蛋白,是孕婦和胎兒特別需要的營養物質 , 是體質虛弱者的良好滋補食品。

南瓜含有豐富的營養物質,並含有大量的蛋白質、維生素c、胡蘿蔔素、維生素b等。吃南瓜不僅可以預防妊娠水腫,還可以促進胎兒發育,吃南瓜也可以緩解孕期便祕問題。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素,對自身和胎兒的健康發育都是很有益的。

用料  

嫩南瓜 半根
小酥肉 適量
適量
有機生抽 適量
適量
適量

孕婦食譜】小酥肉燴南瓜,色澤鮮豔又營養全面,孕婦營養一餐補全!的做法  

  1. 準備小酥肉和嫩南瓜,嫩南瓜去皮並均勻切片;(小酥肉是之前一次性做出來很多並冷凍在冰箱裏的,吃的時候拿出來解凍,省時又方便)

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  2. 起鍋燒油、葱姜爆香;

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  3. 倒入小酥肉和切好的南瓜片,滴入少許有機醬油翻炒均勻,並加入適量純淨水煮六分鐘;(加水量和燉煮的時間視小酥肉的大小而定)

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  4. 最後,調入適量鹽,出鍋即可;

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