【孕婦食譜】胡蘿蔔臘肉炒茭白，顏值控都喜歡，營養全面又健康！

營養價值：
1、茭白的維生素成分和纖維素成分很高，能有效緩解孕期便祕；此外，茭白熱量低、水分高，飽腹感強。孕期適當吃茭白，可有效預防孕期發胖。此外，茭白還富含膳食纖維和鉀元素，對治療高血壓和心腦血管疾病有輔助作用。血壓高的孕媽媽經常食用茭白，可起到降低血壓的作用。
2、胡蘿蔔營養價值很高，孕婦多吃一些胡蘿蔔是非常好的，對寶寶也很好。因為胡蘿蔔含有豐富的礦物質和纖維，可以促進孕婦腸道蠕動，還可以降低血脂。
3、臘肉孕婦少吃為宜，臘肉的含脂量相對比較高，在製作過程中營養元素或各種維生素近乎流失，屬於醃製食品，這裏的臘肉只是為了調味兒。

用料  

【孕婦食譜】胡蘿蔔臘肉炒茭白，顏值控都喜歡，營養全面又健康！的做法  

1. 茭白和胡蘿蔔洗淨備用；

2. 將臘肉、茭白和胡蘿蔔均勻切片；

3. 起鍋燒油，葱姜爆香；

4. 倒入臘肉炒香；

5. 倒入茭白和胡蘿蔔，加入少許有機醬油，繼續翻炒；

6. 一份精緻美味又營養的胡蘿蔔臘肉炒茭白就好了。