用料
| 豆芽 | 若干 |
| 韭菜 | 1把 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 粉絲 | 1把 |
| 其他調料見下圖 |
粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法
豆芽洗淨用熱水焯一下
![粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第2張]( "粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第2張")
韭菜洗淨切段
![粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第3張]( "粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第3張")
豆皮切絲
![粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第4張]( "粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第4張")
雞蛋炒出備用
![粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第5張]( "粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第5張")
粉絲提前泡
![粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第6張]( "粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第6張")
油熱下辣椒和蒜末，依次放入豆芽，粉絲，韭菜，豆皮，雞蛋，放生抽，耗油，鹽，雞精
![粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第7張]( "粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第7張")
出鍋了
![粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第8張]( "粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭的做法步驟圖 第8張")
粉絲豆芽韭菜雞蛋豆皮混搭
菜譜
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