用料
| 綠豆芽 | 200克 |
| 韭菜 | 100克 |
| 粉絲 | 1把 |
| 白菜 | 4片 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 肉絲 | 50克 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
綠豆芽韭菜炒粉絲的做法
綠豆芽去根，韭菜切小段，白菜切粗絲，雞蛋加少許鹽打散，粉絲熱水泡軟剪短，放油、生抽、蠔油拌勻備用
熱油鍋炒雞蛋盛出備用
熱油鍋綠豆芽、白菜炒軟，放肉絲一起翻炒盛出備用
熱油鍋入粉絲、韭菜翻炒，再將綠豆芽、白菜、雞蛋倒入一起翻炒，加少許鹽調味即可![綠豆芽韭菜炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "綠豆芽韭菜炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
綠豆芽韭菜炒粉絲
菜譜
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