薰幹是我們家這邊的特產，這道菜很是下飯哦
用料
| 薰幹 | |
| 綠豆芽 | |
| 韭菜 | |
| 小紅辣椒 | |
| 蒜 | |
| 花椒 | |
| 雞精 | |
| 鹽 |
綠豆芽韭菜炒薰乾的做法
綠豆芽洗乾淨，韭菜切段，蒜切沫，薰幹切條，辣椒切絲
熱鍋，倒油，放花椒，蒜，出香味，放豆芽大火斷生，放薰幹繼續炒，最後放韭菜，放辣椒點綴一下
加鹽，最後放點雞精，其實不放也可以
出鍋
綠豆芽韭菜炒薰幹
家常菜
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