東南亞咖喱

區別就是和印度，日本咖喱不一樣。椰漿多些。

用料  

東南亞咖喱的做法  

1. 少許油爆香洋葱

2. 加入西紅柿和牛肉

3. 添足量熱水，隨手放了香葉和檸檬草，燉20～30分鐘

4. 咖喱粉兩大勺

5. 椰漿400克一罐，100克卡路里109，我覺得還好都放進去了，謹慎的可以酌減，繼續燉20～30分鐘，不時打開看看不要沾鍋。

6. 今天的咖喱主角是蔬菜，多放了點水明天早上可以配印度餅。關火前放鹽調味，加適量蜂蜜，這樣咖喱和椰漿吃起來更和諧。

小貼士

加點蜂蜜