一口下去超滿足的三明治,有肉有菜有蛋還有面包,營養全面,飽腹感強,搭配一杯牛奶就是一頓元氣滿滿的早餐哦!
本方材料是2人份,可做如圖三明治2個。
用料
雞蛋 | 4個 |
胡蘿蔔 | 80克 |
包菜 | 80克 |
培根 | 4片 |
吐司 | 4片 |
芝士 | 2片 |
醬料: | 自選(番茄醬沙拉醬蛋黃醬) |
厚蛋培根芝士三明治的做法
雞蛋四個。
加入80克擦絲的胡蘿蔔。
80克切絲的包菜。
打勻。
加入適量鹽調味。
開火,鍋子加熱後放入培根煎熟取出。
鍋裏再倒5克左右油,倒入雞蛋蔬菜液,中火攤均勻。
直到底部成型,鏟一鏟,如圖可以在鍋子裏自由滑動時,翻面。
翻面時有一點難度,可以用兩個鏟子輔助。翻面後再加熱5分鐘左右。
關火,蓋蓋子燜一會兒,確保蛋液都熟了。
這時可以去準備吐司。我的吐司是冷凍裏拿出來的,放空氣炸鍋裏160℃5分鐘取出,脆脆的很香😁厚蛋做好了。分成4份。
開始組裝。一片脆土司
放上1/4厚蛋。
一片芝士
2片培根。如果你喜歡醬料,這裏可以擠一點番茄醬蛋黃醬沙拉醬,隨意,你喜歡就好。我不喜歡就沒加😜
再來1/4厚蛋。
蓋上一片吐司,組裝完成。稍微壓壓緊後用鋸齒刀攔腰斬斷🤣
完成!搭配一杯牛奶,開吃吧!
好香哦!我用的黃天鵝無菌蛋,所以厚蛋的顏色也特別好看😀
給我的小豬來個特寫😁
料很足,超滿足😋😋
某人三下五除二幹掉,就剩小豬沒吃了😂😂😂
小豬説:寂寞啊………