培根芝士香脆三明治

用料  

培根芝士香脆三明治的做法  

1. 煎鍋燒熱後，放入一小塊黃油，融化後，稍稍轉動一下鍋子，讓其均勻分佈在鍋底

2. 放入兩片吐司，即刻放一片芝士在吐司上，待吐司煎到焦脆，芝士半融的時候就可以出鍋了

3. 鍋子不用洗，直接把培根剪碎了放入鍋中，兩面都煎一下

4. 煎透之後放到芝士上

5. 接着把雞蛋打入到鍋裏，煎到溏心的程度，放到培根上，撒少量鹽，現磨黑胡椒

6. 最後把另一片煎好的吐司蓋上，撒點法香碎點綴

小貼士

1、也可以把黃油抹在吐司上再入鍋煎，我覺得黃油直接放鍋裏更省事兒。
2、雞蛋煎的程度可以根據自己的口味調整，最後撒上少量鹽和黑胡椒更美味，這一步不能省略。
3、培根也可以換成火腿之類的，如果再有新鮮的蔬菜，一起放在三明治裏更好。