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鱸魚安胎,冬瓜去水腫,用最簡單的料,清淡可口,適合孕婦。
用料
冬瓜枸杞鱸魚湯(孕婦營養餐)的做法
鱸魚洗乾淨,因為孕婦吃,沒有用料醃製,保持鮮美。葱姜切絲。冬瓜切片。
鍋裏放油和薑絲,之後放鱸魚,兩面煎,放入鹽葱和適量水多煎一會兒(水不要太多,簡單一兩勺,防止鍋裏太乾)。
待煎出的水變白,多放水,大火煮開10分鐘,放入冬瓜枸杞,大火轉小火,煮到湯白。
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