孕婦酸湯魚

用料  

孕婦酸湯魚的做法  

1. 1將魚片用鹽，料酒，薑片幾片，澱粉少許醃製

2. 2倒少許油，將大葱，紅泡椒，薑片爆炒後放入切碎的西紅柿，炒出汁即可加水煮

3. 3湯煮漲後，再放入豆芽，凍菌，鹽調味，繼續煮醃製好的魚片2到3分鐘魚就好了，記得不要攪拌魚會爛，同時再加一些泡椒和半個檸檬（擠汁）即可出鍋。