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關於湯魚做法步驟圖解
關於湯魚做法步驟圖解
快手痠湯魚-下廚房酸湯肥牛調料
11-20
用料西紅柿2個葱花一把姜數片魚1條下廚房酸湯肥牛調料1袋酸筍10克酸辣椒3個醃魚料(白胡椒粉,澱粉)2勺快手痠湯魚-下廚房酸湯肥牛調料的做法市場買新鮮的魚殺好,請老闆幫片好,魚骨和魚片分開,加一勺澱粉(木薯或者玉米都行...
Rix單身菜譜之簡易貴州酸湯魚
09-19
酸湯魚是貴州菜的經典。但是,紅酸湯這個原料實在是很難在家裏製作,不過萬能的淘寶可以解決一切,搜索關鍵詞:貴州酸湯即可。有了酸湯其他的一切都很簡單了。魚可以隨便換,這裏用的是龍利魚魚柳,沒刺,肉也嫩。用料貴州紅酸湯適...
網紅酸湯魚
10-19
用料料酒2勺鹽3克雞飯一隻生粉3勺酸菜半包,泡椒5個剁碎,生薑3片,酸湯魚佐料,豬油半勺網紅酸湯魚的做法把魚處理乾淨,改刀成平時做酸菜魚大小小貼士滑鍋,先煎熟魚排,下適量豬油加剁碎酸菜,生薑片,片炒制七成熟,下酸湯魚佐料放高...
酸湯魚-下廚房酸湯肥牛調料
11-16
收到下廚房的酸湯肥牛調料包,馬上安排一鍋酸湯魚,什麼調料都不用放,一包酸湯肥牛調料包就可以做出來,炸過的小黃魚吸滿湯汁好好吃用料油炸小黃魚8條五花肉200克黃瓜1根下廚房酸湯肥牛調料1包蒜5瓣白芝麻少許辣椒粉少許葱...
藤椒酸湯魚方便麪
04-28
這不是一碗普通的煮方便麪,是一碗你吃完了想再來一碗卻再也煮不出的面。好吃到淚流滿面,懂嗎?用料蘭黃雞蛋1只藤椒酸湯魚湯底500ml泰國方便麪(具體牌子我也不知道,但是是冬陰功味道)1袋藤椒酸湯魚方便麪的做法你需要買一...
簡易版酸木瓜酸湯魚,一人能幹一盆!
03-13
沒吃過正宗的大理酸湯魚,所以我這個版本不是正宗的,不要噴我。因為姐姐給了幾個大理酸木瓜,我就試着自己做了下。這個做法是簡單探索的,味道很酸爽下飯!用料魚1條料酒3勺生抽2勺澱粉1勺大理酸木瓜1個西紅柿3個泡椒6個葱1段...
凱里酸湯魚
05-08
去貴州凱里旅遊,吃過酸湯魚之後就念念不忘,感謝淘寶讓我買到了正宗的紅酸湯和木姜子油,立馬搞起來!用料草魚1條西紅柿2個料酒3勺蒜片薑片木姜子油10滴凱里紅酸湯100ml白胡椒粉少量黑胡椒少量雞精葱段豆腐生菜小米辣凱里酸...
特帶勁的番茄酸湯魚
10-26
在一本川式菜譜書上看到這個做第一感覺是番茄+野山椒做魚這是什麼鬼做法能好吃嗎?算了,還是不做這個菜吧。隔了大概半個月再次看到鼓起勇氣試試結果……非常理想符合我們家人的口味用料草魚1條(700克左右)番茄2個小的野山...
黔西人做的酸湯魚
09-09
用料魚1條小洋辣子(大西紅柿)1斤(3斤)料酒2勺大葱1根黔西自制糟辣椒3勺豆瓣醬1勺黃豆芽100克香菇2朵鹽3克姜5片黔西人做的酸湯魚的做法準備魚一條,把魚破好,清洗乾淨後把它宰好。用大葱,料酒醃一下。清洗好葱薑蒜。洗小西紅...
【10分鐘系列】零基礎的白蘿蔔酸湯魚
11-25
收到試吃的家樂醬料包,雖然知道酸湯肥牛是它的最佳拍檔,但對着冰箱裏正好剩下的魚片和白蘿蔔,看了一下配料表,覺得應該發揮創意尋找一下新的小夥伴,於是忍不住一試,除了辣椒一下子全部加了進去有點辣之外,吃的人一致表示很好...
下廚房酸湯肥牛調料·懶人酸湯魚·一湯兩用
11-22
在家想偷懶的人~或者下了班想快速解決晚餐的人超級簡單的快手菜我還用湯包煮了麪條➕餃子兩個人吃到好爽~用料食材黑魚片盒馬買的豆芽1小把金針菇1小把油麥菜/娃娃菜/生菜隨緣下廚房酸湯肥牛調料一包主食餃子4顆蕎麥麪/...
零廚藝做出好吃的酸湯魚湯汁都不剩
02-24
目前的情況,還是在家吃飯最安全,利用手中的料包,做出媲美飯店好吃的酸湯魚,每次吃飯湯汁都捨不得剩下來,要不你也來試試?用料草魚半條金針菇500克大蒜1朵小葱5棵蛋清1個澱粉適量酸湯肥牛料包1小袋零廚藝做出好吃的酸湯魚湯...
番茄酸湯魚—米博版
06-24
用料西紅柿2個姜10克鹽一大勺魚300克小葱15克雞蛋1個澱粉30克高湯500克糖10克醋20克番茄酸湯魚—米博版的做法取一個碗放在主鍋蓋上,在碗內稱出300g去皮魚肉排、3g鹽、1個蛋液和30g澱粉,取下拌勻,醃製10分鐘備用。主鍋中...
開胃青花椒酸湯魚
01-21
加了青椒椒和青花椒椒鹽,打開了新味蕾用料魚片適量娃娃菜半顆味好美青花椒適量味好美青花椒椒鹽適量豆腐1塊湖南椒1根葱1根酸湯包1包開胃青花椒酸湯魚的做法準備材料:豆腐切厚片,娃娃菜洗淨切小,準備魚片葱和湖南椒切段鍋...
舌尖上的中國-貴州酸湯魚
02-10
多次去貴州,從零好感到愛上這道菜,只需要一頓酸湯魚的功夫!終於可以自己在家也做出來這個熟悉的味道啦~用料西紅柿半個料酒適量鹽適量薑切片蒜半頭魚1條酸湯一小碗小米辣3只大葱半根火鍋配菜若干舌尖上的中國-貴州酸湯魚...
乾貝香菇湯魚面(安泰橋)
11-09
收到安泰橋的魚面感覺好新鮮,不想放入冰箱冷凍保存,所以趕緊各種嘗試,嘗後可以用一個字表態—”鮮”。用料魚面(安泰橋)250g(3人份)乾貝50g幹香菇10朵姜,胡椒,鹽少許蘿蔔一個豆苗少許乾貝香菇湯魚面(安泰橋)的做法乾貝,香菇沖洗,分...
泡椒酸湯魚(海底撈版)
05-10
不吃海底撈的這款酸湯魚真太對不起他們研發部了。味道真心好!家裏來客人絕對的拿手菜,快捷方便而且零失手。某寶就有賣能優惠些,超市一包價格還是比較貴的!用料海底撈泡椒酸湯魚調料包1袋草魚/黑魚1條幹辣椒適量泡椒酸湯...
自然美味酸湯魚
08-16
在外面餐館吃的酸湯魚,總覺得有加了白醋的感覺,真的不太喜歡那種味道。自己在家用酸辣椒(有的地方叫剁椒)、西紅柿和檸檬汁調的酸湯天然又美味,煮的酸湯魚味道那當然是很可口的了。用料魚1條西紅柿適量酸辣椒適量姜蒜葱適...
果味四溢的檸檬泡椒酸湯魚
12-22
這道魚可以用各種魚做,我一般會用巴沙魚,鱘魚,龍利魚,烏魚。用料泡椒8個檸檬1個花椒28粒姜一隻鹽2勺番茄隨意個金針菇隨意把葱香菜泡酸菜泡姜1塊魚1條大葱小葱果味四溢的檸檬泡椒酸湯魚的做法鱘魚宰好洗乾淨洗好配菜備用...
吃一次就忘不了的酸湯魚
04-22
酸湯和酸湯系列菜品,是雲貴一帶的傳統菜餚,酸湯大都用野生小西紅柿加鹽和香料經過發酵而製成。與重慶當地泡鹽菜有點相似!酸湯裏含有多種維生素,有8種人體必需的氨基酸和豐富的蛋白質,具有止渴生津,開胃健脾的功能。用酸湯...
美蛙酸湯魚
09-27
做這道菜啊,耗時長,所需材料繁多,是結合貴州酸湯魚,川菜酸菜魚以及四川的泡椒魚,湘菜的酸辣牛蛙的諸多做法融為一體,不適合跟做,記錄這道菜純粹為了個人記錄,不喜歡的飄過,勿噴哦!再三聲明,這道菜要把腦殼看暈,最好飄過。為了做菜...
簡易酸菜魚(酸湯魚)
10-04
用料醃魚部分黑魚半條(切薄片)鹽1茶匙半料酒適量白胡椒粉適量蛋清1勺澱粉1勺———————炒菜部分薑片幾片冬筍1顆金針菇1小把其他菇隨喜酸菜1小把年糕一把酸湯醬4勺蒜末一把花椒一小把香菜適量簡易酸菜魚(酸湯魚)的做...
酸湯魚火鍋【菜品百搭】
09-09
可以做成酸湯魚,也可以用豬肉/豬手,雞肉代替魚肉,酸湯可以百搭。菜品也可以想加什麼加什麼,以下只是推薦的。用料酸湯魚調味包一包龍利魚柳一條🐟或者豬,雞,墨魚…自選🐷🐔🐙白蘿蔔一顆西紅柿一個🍅金針菇隨意山藥/淮山隨意...
貴州酸湯魚摩飛鍋
02-10
想吃這口就要想辦法用料西紅柿2個鱸魚條油少許料酒2勺蒜3瓣姜4片鹽少許黃豆芽300克豆腐一塊酸湯汁500克木姜子油5滴貴州酸湯魚摩飛鍋的做法摩飛鍋低火加熱放油少許倒入姜蒜片炒香(因本人喜辣又加入了辣椒,因人而異)倒入...
半湯魚塊(家常紅燒)
12-02
花鰱魚買半條就可以了(買切頭後的尾巴那段)燒的時候忘了拍過程,其實很簡單,大家看一下步驟,一點不難哦,燒菜新手可以很好上手,簡單方便又美味用料花鰱半條豆瓣醬或黃豆醬4~5小勺糖3小勺鹽1勺醬油4~5小勺老抽3小勺姜5~6片葱1...
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