酥到掉渣嫩到爆的旺仔蛋撻（淡奶油看你心情）

第二次蛋撻製作，第一次🧠不知道怎麼想的用了
紅糖，不過也挺好吃的，第二次乖乖的用白糖吧

用料  

酥到掉渣嫩到爆的旺仔蛋撻（淡奶油看你心情）的做法  

1. 雞蛋和牛奶（奶油）攪拌均勻然後再加入糖煉乳，再huohuo均勻
   把這個亂七八糟的混合物過濾到2號big碗裏
   再把2號碗裏液體過濾到原先碗裏（已經炒雞細膩了哦）
   
   

2. 取出蛋撻皮並預熱烤箱上下火200度
   預熱的同時你可以來分裝蛋撻液了                          塔皮7-8分🈵️就成，千萬別太滿
   預熱（填充塔皮）差不多5分鐘吧，可以拿進去烤了
   

3. 中層烤20分鐘，想要上色深一點的話可以多加2-3min，自家烤箱脾氣自己去摸，不知道烤箱啥脾氣的最後時間時刻盯着就好，別烤糊 。20分鐘的大概是這樣，想要上色深點的話可以再多烤一會兒

4. 看圖  成品不錯吧   嘚瑟一下

5. 鬼畜紅糖版  烤箱內的它膨脹了.不要慌張.

6. 紅糖版的成品很出乎意料   盜版巧克力蛋撻

7. 鬼畜紅糖版吃起來也是很嫩很酥的呦.吃不膩的那種款