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用料
三文魚骨湯(孕婦)的做法
準備新鮮的三文魚骨洗淨備用。
起鍋熱油放入三文魚骨煎至兩面微金黃。
起一個小鍋,將煎好的魚骨和荷包蛋一個放入鍋中,加入少許清水,煮至15分鐘左右,放少許油和鹽調味即可食用,不建議放豆腐,因為石膏味道太重,會影響湯的本身味道。
一道可口香甜的三文魚骨湯就做好了。
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