孕婦食用山藥海蔘排骨湯

用料  

孕婦食用山藥海蔘排骨湯的做法  

1. 新鮮的通排用鍋簡單焯一下水，然後放入燉鍋中，中小火慢慢燉，水多一點沒關係，燉到排骨出香味兒之後放入海蔘，水不夠就再加點水，然後放入適量鹽繼續中小火燉，20分鐘之後加入山藥，少量白蘿蔔，白蘿蔔可加可不加，也可以換成其他蔬菜，例如胡蘿蔔，我是剛好有現成的所以一起放進去了，味道不會太單一。放好之後一直燉到山藥能用筷子插爛就好了，再撒上一點葱，好了，出鍋。我沒放味精雞精醬油等等那些調料，因為是孕婦吃，味道清淡些，但是口感真的很棒。喜歡喝清淡點的湯的可以參照做下，全程1個多小時就OK了。

小貼士

tips，沒水隨時都可以加，不影響口感，這是兩個人的分量，海蔘一個就夠了，很嫩，而且不腥哦，姜，蒜，料酒啥的都沒放