【孕婦食譜】排骨山藥湯，清淡鮮美～

用料  

【孕婦食譜】排骨山藥湯，清淡鮮美～的做法  

1. 1、新鮮豬小排350克，清洗乾淨；

2. 排骨涼水入鍋，焯燙至水開出沫，並沖洗乾淨；這一步旨在去除血水，做好的排骨湯會乾淨清澈）

3. 準備大棗6顆、葱姜八角適量，並清洗乾淨備用；

4. 將洗淨的小排、調料倒入鍋中；

5. 加適量清水；

6. 加入專門用於吊湯的太太樂高湯精；

7. 倒入少量料酒和生抽，啟動電飯煲煲湯鍵，煲湯兩小時；

8. 煲湯1小時左右時，倒入削好皮的鐵棍山藥，繼續煲煮一小時；

9. 最後，倒入沖洗乾淨的枸杞子，並調入適量鹽，繼續煲湯2分鐘即可；（枸杞子怕高温，建議最後再加入，不要太早倒入）

10. 準備享用前，再撒上點小香菜和香葱，豈不美哉美哉！

11. 成品圖

12. 成品圖