自制窩窩頭

用料  

自制窩窩頭的做法  

1. 玉米粉、小麥粉、白糖，一起混合

2. 加400g開水. 用筷子攪拌成塊狀 ，用鍋蓋蓋一會，等冷卻到30℃左右，加入奶粉，酵母，揉捏成團

3. 發酵20—30分鐘

4. 捏成小三角，放入蒸鍋30分鐘

5. 起鍋，可以吃了，很好吃。