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關於開水做法步驟圖解
關於開水做法步驟圖解
開水浸泡醃芥菜
04-11
用料芥菜鹽一把水一壺開水浸泡醃芥菜的做法開水+鹽煮沸,這是菜多情況下,菜就1斤,那就8-90度,這裏就區分菜多菜少,夏天,冬天,因為焯得太熟太過,你都知道菜軟了不好吃,鹽水嘗一下,正常就好,太淡,泡菜更沒鹽味,水太鹹,泡的菜也鹹,就不酸...
川菜巔峯“開水白菜”
11-06
作為一個廣東人我只能説:辣的川菜吃不慣☹️不辣的川菜吃不起🙊用料白菜1棵雞半隻鴨半隻金華火腿1塊瘦肉1斤川菜巔峯“開水白菜”的做法準備好“開水”的材料,雞胸(其實可以不用買,從半隻雞上切下來就行,但是雞檔老闆順手幫...
想想開水白菜
08-23
最近爸媽從老家來帶了很多家長食材,便做了很多家鄉菜,舌尖的兒時味慢慢把我拉回了那些年……這道開水白菜是小時候家裏餐桌最常見的,奇怪的是長大了自己在外很少去做,總要特定的日子才會去做那些家鄉菜,有沒有人跟我一樣呢...
湯圓(開水和麪)
02-26
用料糯米粉克黑芝麻克開水克湯圓(開水和麪)的做法首先把黑芝麻餡做好,買的半成品廣州酒家的,每個8克,搓成圓形放冰箱冷凍至硬,方便包的時候好成型。一次不要拿出來太多。包幾個拿幾個。糯米粉加入開水,一點一點加,筷子拌勻成...
好喝。蘋果,油麥菜(隨意什麼菜),西紅柿(可不放),開水(為了攪起來)
07-07
用料焯過水的油麥菜沒稱,你可以邊攪邊唱邊放蘋果一個西紅柿(可不加,不加應該味道更好)開水或牛奶或各種你想加的飲品為了攪起來我喜歡越少越好最好不放好喝。蘋果,油麥菜(隨意什麼菜),西紅柿(可不放),開水(為了攪起來)的做法菜焯水...
開水雞蛋湯
01-11
這快手的衝湯任何不會做飯的人都能做好,而且特適合需要帶飯的上班族,可以在保鮮盒中放上雞蛋和調料,只要用開水一衝就可以了(現在單位都有熱水爐或者可以燒熱水的飲水機),以前我上班帶飯的時候就會在單位的私人物品櫃裏放點...
想讓饅頭更鬆軟~翠花,上開水
12-27
*生命在於折騰認知來自實踐半夜開冰箱,看到四天前剩下烙韭菜盒子的面已經發酵了。我做韭菜盒子喜歡用30%左右的發麪,再加70%左右80℃開水燙麪,那天烙完剩下一塊麪隨手保鮮膜包上就放冰箱了,現在已經發酵得很好可以蒸饅頭...
米糊,開水沖泡,辦公室快手加餐
01-09
用料大米白糖米糊,開水沖泡,辦公室快手加餐的做法大米放磨粉機磨粉,多磨幾次,越細口感越好。粉放涼後裝入自封袋,放食品乾燥劑。只要不黴變,可以放很久。吃的時候粉和開水,1:5,放入一小勺白糖。開水沖泡後攪拌一分鐘即可食用...
廚師長分享:“開水白菜”的傳統做法,百菜不如白菜
08-06
廚師長分享:“開水白菜”的傳統做法,百菜不如白菜用料豬肘子約4000克黑腳土雞約3000克鴨子約3500克金華火腿約2000克豬外脊肉800克白菜1顆大葱適量生薑150克食用鹽適量廚師長分享:“開水白菜”的傳統做法,百菜不如白菜的...
開水白菜
03-16
用料白菜10片開水白菜的做法刀切一顆白色,去有葉的一半,把根那一半放到開水煮十分鐘。然後一片一片掰開。剪刀剪成花瓣狀,保留菜心做花朵。冷水泡一分鐘,然後手動合在一起。澆開水綻放。理論上要自己做高湯澆開。...
一個用沒有發酵功能烤箱幫助發酵的方法(不用燒開水)
03-13
發酵需要適的温度,但是室温不夠高的情況下,可不可以用沒有發酵功能的烤箱幫忙呢?當然是可以的。用料麪粉100克一個用沒有發酵功能烤箱幫助發酵的方法(不用燒開水)的做法把烤箱調到最低的温度,我這個換算成大概是50多度。這...
廣東特色燒開水
07-31
大家日常生活中進步會有各種各樣的煩惱,例如女朋友生氣了、女朋友生氣了你不知道為什麼生氣結果更生氣了、女朋友假裝生氣了你不哄她結果真的生氣了等等等等。今天給大家分享一道廣東名菜“多喝熱水”。各種煩惱百試百...
開水荷包蛋
12-30
用料雞蛋1個開水荷包蛋的做法碗裏打個雞蛋扎一個小洞開水衝下去蓋蓋悶幾分鐘收穫完美荷包蛋超級嫩滑還是溏心的倒入生抽香油小葱花棒棒噠...
紅糖開水沖泡米米
11-29
米米是補血益氣之佳品,被譽為“東坡美食三絕”之一。相傳,蘇東坡的夫人王弗分娩後,身體非常虛弱,蘇東坡嘗試過很多種食補療法,但不見起色。焦急的蘇東坡便去請教母親程夫人,老夫人告訴兒子,將糯米煮熟,陰乾後用油炒爆,食用時加...
炒米糖開水
12-25
【炒米糖開水,屬於老重慶的記憶】寒冷的冬夜,一份暖和方便的夜宵最能撫慰人心,米花糖被泡漲香甜軟糯的口感,是屬於童年的記憶,這時候如果還可以煮個甜水荷包蛋什麼的,就完美了。這就是就是傳説中有名的“炒米糖開水”。大凡...
百香果檸檬片小青檸蜂蜜開水調汁
04-22
用料百香果個蜂蜜勺青檸個水克百香果檸檬片小青檸蜂蜜開水調汁的做法大愛贊...
開水白菜
04-30
突發奇想的一道菜,非常的下飯。用料白菜一顆水適量開水白菜的做法準備一顆新鮮大白菜。將白菜多餘的葉子去掉,只留下白菜心,去掉的白菜葉也不要丟,可以做其他菜。燒一鍋開水,注意小心燙傷。將白菜心放入開水中,汆燙片刻,關火...
國宴開水白菜家庭版
04-18
給媽媽做個國宴菜開心開心,她牙不好,得換着花樣做飯用料白菜1個活蝦若干只國宴開水白菜家庭版的做法一整個黃芽菜切個根,其他菜葉留着做別的菜,然後將菜燉燙熟,這樣子葉片柔軟好造型每一片都剪成圓三角,靠近中間的短點就行...
開水豆腐
02-22
減肥餐,開水煮開後,放入嫩豆腐,煮三分鐘,關火,瀝乾水分,倒出豆腐,加點醬油。用料豆腐一方豆腐若干開水豆腐的做法減肥餐,開水煮開後,放入嫩豆腐,煮三分鐘,關火,瀝乾水分,倒出豆腐,加點醬油。可以開吃了,味道很好。...
開水羊肉
05-23
菜譜來自好基友的分享,這裏記下是為了自己下次繼續嘗試。用料羊腿1只白蘿蔔1只花椒適量薑片適量胡椒粉適量冰糖適量鹽適量料酒適量土豆1只粉絲適量香菜適量香葱適量開水羊肉的做法冷水足夠量,將沖洗後的羊腿下鍋,加薑片,...
開水衝蛋\雞湯衝蛋
03-29
每次做水衝蛋,總是得到一碗糊糊,問了早餐店老闆,才知道了技巧用料雞蛋1個開水300克香油白糖5克開水衝蛋\雞湯衝蛋的做法雞蛋打散,快速攪拌至起泡,停下來後要能看到表面滿滿一層泡沫,這是成功的一個訣竅。燒開水,一定要燒開,...
雞蛋茶,超下火!開水衝出來的鄉村土方子
08-16
無論是牙疼潰瘍、還是吃辣上火,家裏人總喜歡用一碗雞蛋茶祛火氣。用料雞蛋1個白糖1勺芝麻香油1勺開水1碗雞蛋茶,超下火!開水衝出來的鄉村土方子的做法雞蛋打入碗中,一個方向攪碎,蛋清蛋黃分開即可,無需太久。加入白糖、芝麻...
燒開水 學不會你咬我 超級簡單
09-05
這是我平生第一道拿手菜用料水隨意克燒開水學不會你咬我超級簡單的做法拿出你們家的燒水壺,不能超過水位線加水蓋上蓋子,千萬要蓋緊放在燒水板上最最重要的一步別忘了插上插頭按下開關,等待水開小貼士這道菜是我研究多年...
燒開水
01-22
用料水隨便燒開水的做法點火冒煙就好了小貼士不要關廚房燈,以免搞忘記還在燒水...
一杯開水蒸出滑嫩雞蛋羹
09-18
很多人説蒸雞蛋羹蒸出馬蜂窩,今天教大家用一杯開水0失敗蒸出滑嫩雞蛋羹!用料雞蛋3個鹽:適量開水:一杯香油少許醬油1勺一杯開水蒸出滑嫩雞蛋羹的做法3個雞蛋加點鹽打散加入開水(蛋水比例1:1.5)(細水長流那樣慢慢把開水倒入打散...
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