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粗糧窩窩頭-搭配自制泡菜絕了

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粗糧窩窩頭-搭配自制泡菜絕了的做法步驟圖

以前我最不愛吃的就是粗糧、隨着年齡的增長、越來越覺得粗糧對身體健康是非常有好處的、搭配自制泡菜、味道絕了👍

用料  

玉米 200克
普通麪粉 200克
酵母 3克
温水 250克
白砂糖 2克

粗糧窩窩頭-搭配自制泡菜絕了的做法  

  1. 1、準備好所有材料、玉米麪和白麪混合.

    粗糧窩窩頭-搭配自制泡菜絕了的做法步驟圖 第2張
  2. 2、用温水把酵母和白砂糖化開混合攪拌均勻.

    粗糧窩窩頭-搭配自制泡菜絕了的做法步驟圖 第3張
  3. 3、攪拌好是這樣的.

    粗糧窩窩頭-搭配自制泡菜絕了的做法步驟圖 第4張
  4. 4、把攪拌好的酵母水倒入麪粉裏.

    粗糧窩窩頭-搭配自制泡菜絕了的做法步驟圖 第5張
  5. 5、用筷子攪拌成棉絮狀.

    粗糧窩窩頭-搭配自制泡菜絕了的做法步驟圖 第6張
  6. 6、和成光滑的麪糰、醒發20分鐘.

    粗糧窩窩頭-搭配自制泡菜絕了的做法步驟圖 第7張
  7. 7、把麪糰分成每個50克的小劑子.

    粗糧窩窩頭-搭配自制泡菜絕了的做法步驟圖 第8張
  8. 8、用手指挖個小洞然後轉動、窩窩頭的形狀就出來了.冷水上鍋、大火蒸20分鐘即可出鍋.

    粗糧窩窩頭-搭配自制泡菜絕了的做法步驟圖 第9張
  9. 10、搭配自制泡菜太好吃了😋

    粗糧窩窩頭-搭配自制泡菜絕了的做法步驟圖 第10張