粗糧窩窩頭菜糰子

看到別人做菜糰子覺得應該蠻好吃就自己嘗試了一下。懶得揉麪就用了一種簡單的法子。效果也可以😄

用料  

粗糧窩窩頭菜糰子的做法  

1. 青菜焯水擰乾，切碎加入蝦米和一點鹽

2. 準備玉米粉適量

3. 青菜用手團成糰子去沾玉米粉。如果想厚一點就沾一層粉再沾點水再滾玉米粉，直到自己滿意的厚度。我比較懶就隨意裹了些。

4. 過好菜糰子剩下的玉米粉也不浪費，加入玉米粉一半量的糯米粉。温水攪合下捏成了窩窩頭。機智如我😄

5. 蒸了二十分鐘，蒸好啦。

6. 蒸好啦

小貼士

這樣的窩窩頭比較硬，喜歡吃軟的還是要放酵母發酵，因為我懶所以就這樣的蒸了下。嚼一嚼也是很香的。😄