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【孕婦食譜】山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~

減肥食譜 閲讀(1.58W)
「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖

入伏後的這幾天,氣温一天比一天高,越來越有桑拿天的感覺啊,天氣熱不僅胃口不好,最主要的是不願意在廚房多呆一秒,分分鐘想逃離廚房,到空調底下來個葛優躺,豈不更舒爽!?
那這道簡單鮮美的山藥玉米棒骨湯就是炎炎夏日晚餐不二的選擇,棒骨焯燙好,往電煲一扔就可以去空調下乘涼了~既有山藥玉米飽腹,又有棒骨肉解解饞,即使不配米飯,喝它個兩大碗也能飽飽的了~

用料  

棒骨 2根
玉米 1根
山藥 1根
2段
4片
八角 3個
香葉 3片
梔子 2個
辣椒 1個
少許
生抽 半勺
太太樂鮮雞汁 兩三滴
適量

【孕婦食譜】山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法  

  1. 食材準備:豬棒骨2根,清洗乾淨;

    「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖 第2張
  2. 起鍋燒水,將棒骨冷水下鍋,逼出血水,能保證最後的湯汁乾乾淨淨、清淡不油膩;

    「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖 第3張
  3. 準備調料:大葱2段、姜五片、八角四個、香葉3片、梔子2個、辣椒1根;

    「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖 第4張
  4. 焯好的棒骨,用温水沖洗乾淨備用;

    「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖 第5張
  5. 依次加入之前準備好的調料,並調入半勺生抽、少許料酒和兩三滴滴太太樂鮮雞汁;

    「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖 第6張
  6. 加入沒過食材的純淨水後開啟煲湯鍵,哈哈就可以跑去吹空調啦!

    「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖 第7張
  7. 煲湯時,再用兩分鐘,準備個山藥和玉米;(由於山藥時間長了會氧化變色,最好是用的時候再削皮)

    「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖 第8張
  8. 湯煲至1.5小時左右,下入玉米和排骨,繼續燉半小時就OK了;(山藥不要放太早哦,太早了會被煮化的)

    「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖 第9張
  9. 靚湯出鍋啦,是不是看着還可以,要是再來點小葱花或香菜就更讚了!

    「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖 第10張
  10. 成品圖

    「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖 第11張
  11. 如果覺得湯不足以飽腹的話,加上幾根麪條,做成棒骨湯麪,味道也一級棒哦!

    「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖 第12張
  12. 又搭配了一份夏日必備的花毛一體,簡直不要太贊!

    「孕婦食譜」山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法步驟圖 第13張