玉米山藥排骨湯（簡單版）

用料  

玉米山藥排骨湯（簡單版）的做法  

1. 排骨加薑片、葱段、料酒焯水，去掉血沫。

2. 重新加水燒開後加葱結、薑片、花椒。

3. 備配菜：胡蘿蔔切滾刀塊，山藥、玉米切小段。

4. 排骨煮20分鐘後，加入配菜。

5. 再熬50分鐘左右（時間越久湯越濃），加枸杞、撒入葱花、少許鹽出鍋即可。