滋補湯：玉米山藥排骨湯

營養豐富，簡單易做
冬日喝上一碗暖暖的

用料  

滋補湯：玉米山藥排骨湯的做法  

1. 準備食材，排骨與薑片一起冷水下鍋，焯水5min，去掉血沫，撈出排骨。

2. 再把排骨、玉米、薑片放入鍋中，大🔥煮沸轉小火慢慢煮。再來準備山藥，山藥去皮後不能在空氣中停留太久，否則氧化。大概煮30min，切記一定要換成小火，不然大🔥會煮幹。

3. 這是可看到略有濃稠，再倒入電飯煲，煲湯模式，大概燉1個小時。

4. 出鍋10min前➕2勺鹽。最後加點枸杞點綴。

5. 一碗熱騰騰的美味湯。放心大膽做。