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姬松茸魚膠湯(孕婦,月子湯)

菜譜 閲讀(2.63W)
姬松茸魚膠湯(孕婦,月子湯)的做法步驟圖

燉了三種湯:老公人蔘瘦肉湯;兒子無花果瘦肉湯;自己是孕婦,燉了姬松茸魚膠湯。這三種湯都不用下任何調料,特別好喝。

用料  

小魚膠 4個
薑片 3片
豬鍵子肉 1塊
紅棗 1顆
姬松茸 6個
枸杞子 1小把

姬松茸魚膠湯(孕婦,月子湯)的做法  

  1. 姬松茸浸泡1小時,小魚膠浸泡2小時

  2. 豬鍵子肉和小魚膠焯姜水

  3. 把姬松茸、小魚膠、紅棗、豬鍵子肉放隔水燉燉2.5小時。剩半小時時放入枸杞子。

  4. 出鍋,不用加任何調料,特好吃!

    姬松茸魚膠湯(孕婦,月子湯)的做法步驟圖 第2張

小貼士

小魚膠過姜水沒腥味。