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備孕月子湯-花膠雞湯

補血食譜 閲讀(2.56W)
備孕月子湯-花膠雞湯的做法步驟圖

花膠對女人的子宮及皮膚極好,有能力的可以多食

用料  

花膠 2根
蟲草花 1把
鐵棍山藥 一把
海底椰 1把
羊肚菌 2根
5片
適量

備孕月子湯-花膠雞湯的做法  

  1. 花膠泡發-花膠加姜入沸水汆燙十秒撈出放入冷水中浸泡一夜,水中可加姜/白/料酒/黃酒去腥

    備孕月子湯-花膠雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 肉類(瘦肉、雞肉均可)焯水,羊肚菌泡發,洗淨沙土,泡發水留下備用

    備孕月子湯-花膠雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 將泡發好的花膠及其他材料及幾片姜加入砂鍋中,加羊肚菌泡發水澄清部分,燉煮2小時

    備孕月子湯-花膠雞湯的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋前加鹽調味

    備孕月子湯-花膠雞湯的做法步驟圖 第5張