豬蹄黃豆栗子大補湯 保養備孕月子必備

💄終於趕出來第一個合集，最近工作很忙很累，所以晚了一些，大家見諒

✍️part1介紹我產後月子喝的湯，目前也是保持一週2-3次大補湯，目前自己皮膚比懷孕前更白，更有光澤，補氣補血效果很好。所以很推薦備孕、產後、愛保養的寶寶們喝，不僅自己補，提高受孕率、對自己肚子裏的寶寶也很好哦！

✍️先給大家簡單介紹一下part1的首發陣容:分別是魚膠排骨湯（之前菜譜寫過）、烏雞魚膠蟲草花湯、海蔘鮑魚魚膠湯、三紅魚膠湯，豬蹄黃豆栗子湯，每種湯裏搭配了一些中藥，所以算藥膳大補湯。

✍️有人説你這裏又海蔘，又鮑魚，又魚膠，是不是很貴，不接地氣👅，我會在每一道湯介紹完後，給大家計算一下成本，大家自己評判。

✍️由於篇幅限制，一次只能介紹一種，所以我儘量2天更新一篇，大家容我慢慢整理😇希望大家多鼓勵我💋關注我💋給我動力與力量💪💪💪

💋開始了，先來豬蹄黃豆栗子湯👱‍♀️👱‍♀️

用料  

豬蹄黃豆栗子大補湯 保養備孕月子必備的做法  

1. 黃豆提前泡2-3小時

2. 豬蹄焯水2分鐘，徹底將血水焯乾淨

3. 再次用涼白開清洗豬蹄，徹底洗乾淨外面的殘餘的浮沫

4. 將豬蹄，黃豆，料酒，薑片，適量水加入高壓鍋壓，壓20分鐘後撈出

5. 將豬蹄、黃豆從高壓鍋中撈出，與其他食材一起加入燉盅，重新加入新的薑片，適量料酒，將燉盅放入鍋中，隔水燉50分鐘，燉好後加入適量鹽即可

6. 出鍋，將葱、薑片捨去，盛入碗中，真的非常軟糯、香甜，滿滿膠原蛋白啊

小貼士

✍️成本 1.豬蹄30元（買的是那種超市裏單獨包裝的豬蹄，自己懶的去豬毛，超市裏去的比較乾淨，菜市場20元左右）
             2.栗子5元 我放的是即食栗子，比較軟糯，所以不用放高壓鍋裏壓，如果自己買的生栗子，也需要放高壓鍋哦
             3.有機黃豆一點應該1-2塊吧
             其他就忽略不計，共40塊錢左右，滿滿一大碗，少吃一頓肯德基就夠了
✍️當歸是活血的，所以懷孕期間不能吃，懷孕期間吃的話，不要加當歸。
✍️豬蹄湯沒太多油脂，所以不要擔心會胖，只要不和大肘子一起燉，放心吃
✍️為什麼不直接在高壓鍋裏燉爛了呢？因為中藥材在燉盅中滿滿熬才會把藥效充分發揮出來，所以不要心急，慢慢來
✍️為什麼不紅燒？寶寶們，紅燒確實很好吃，但是配料太多，口太重，不利於產後排毒，同時也會通過奶水讓寶寶吃到一些添加劑，不利於寶寶健康，同時也很容易發胖，所以大家最好堅持清淡口
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