滾元宵

市面上很少有滾出來的元宵了，今年疫情在老家也沒吃到元宵，索性自己做了

用料  

滾元宵的做法  

1. 1.把黑白芝麻和熟花生放一起用攪拌器攪成粉末，加入融化的黃油，適量的糖，不宜過甜

2. 2.以上材料攪拌均勻，放冰箱冷藏半天或隔夜，不然餡兒不成團，會散開

3. 3.把餡兒捏成小團團，放進有糯米粉的大盆子裏，一次6、7個差不多了。

4. 4.開始滾，一個方向，不要胡亂方向滾，沾滿糯米粉後，用篩子輕輕撈出，放進水裏浸滿水，不要怕糯米粉會掉，不會的

5. 5.浸水後，重新放進盆裏，繼續滾，這個步驟大約要重複6到7次，不然皮會太薄

6. 6.這是滾好的元宵，很萌，很可愛

7. 7 吃起來超有幸福感，趕快試試吧