菜元宵

用料  

菜元宵的做法  

1. 香菇泡發好切丁，油菜焯水後切丁，肉沫炒熟加入少許耗油，鹽、糖、少許香油拌勻備用。

2. 糯米粉用涼水和勻，搓圓後用指頭壓窩放入拌好的餡料包好搓圓即可。

3. 鍋中倒入清水，水開放入包好的菜園子煮至漂起。

4. 煮好是這樣子的，

5. 可幹吃，可加湯一起吃。