>
我想這個只有我們安慶有吧!
用料
元宵果的做法
大米加一點八角炒熟,料理機打成粉,不用很細,粗一點口感更好!
臘肉,大蒜切丁,臘肉丁加水煮開,煮成湯,加入蒜末!分次倒入米粉,防止水多了或者少了!自己酌情處理!
差不多可以捏成團,臘肉鹹的,加一些醬油,就不用放鹽了!也可以加其他的菜,自己喜歡!忘了放一點鮮筍!
做了辣的和不辣兩個口味!上鍋蒸15分鐘左右差不多了!第一次做,媽媽給的方法!元宵節在異地就想吃家裏的元宵果!
圖文推薦