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滾出來的山楂元宵

快手菜 閲讀(3.21W)
滾出來的山楂元宵的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

糯米粉 適量
山楂糕 適量
適量

滾出來的山楂元宵的做法  

  1. 山楂糕切成小塊備用(我做的比較小,每塊約6-8克)

    滾出來的山楂元宵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用一個大一點的盆裝入適量糯米粉,將山楂糕放入其中,使其表面粘上糯米粉。

    滾出來的山楂元宵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 再用一個盆裝上適量清水,山楂糕放入漏網內,浸入水中2-3秒,撈出,

    滾出來的山楂元宵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 再放入糯米粉盆中,晃動盆,使其滾動,並粘上糯米粉。

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  5. 再次浸入水中2-3秒鐘,再取出滾上糯米粉。如此重複7-8次。

    滾出來的山楂元宵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 滾好的元宵就是這樣的,可以直接下鍋煮着吃了,也可以放入冰箱冷凍保存

    滾出來的山楂元宵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 煮元宵冷水下鍋,煮開後,加一小碗冷水,再次滾開後,開小火再煮4-5分鐘就可以啦。

    滾出來的山楂元宵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 酸酸甜甜,一點不膩,好吃哦

    滾出來的山楂元宵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張