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關於松茸做法步驟圖解
關於松茸做法步驟圖解
松茸菌燒牛腩
12-20
松茸菌,又名松口蘑、松茸蘑、松蘑,味道鮮美,香氣撲鼻,是名貴食用菌之一,享有盛名,被視為“食用菌之王”。松茸菌的食用方法很多,可炒、燒、燉、做湯等用料牛腩松茸菌葱姜八角鹽料酒醬油胡椒粉雞精鬆茸菌燒牛腩的做法松茸菌用...
非常松茸素牛肉披薩
01-14
用料松茸素小牛排起司番茄黑橄欖青椒非常松茸素牛肉披薩的做法鬆珍素小牛排解凍,切片待用番茄洗乾淨,用熱水燙一下,去皮,切成小片青椒洗乾淨,切成小條狀黑橄欖切成片待用冰鮮松茸,用小刀削去根蒂泥巴,清洗松茸身上泥土,然後切...
姬松茸蔘湯
12-26
突發奇想試驗出的一鍋好湯,菌的香味裏帶那麼點參的甘苦,回味卻又清甜得很。用料姬松茸香菇(幾朵就夠)西洋參姬松茸蔘湯的做法姬松茸和香菇分別用温水泡發砂鍋內加入泡發好的姬松茸和香菇,加入少許西洋參片將泡發姬松茸的水...
紅燒冬瓜配幹煎松茸
12-15
用料水果粒紫蘇葉冬瓜松茸薑片老抽糖蘑菇精鹽紅燒冬瓜配幹煎松茸的做法冬瓜洗乾淨,切去皮,改刀成正方型塊松茸用手撕掉菌柄的外皮,切去根蒂,擦拭乾淨,一切為二起鍋,鍋中倒入精製油,待油温升至5成左右放入冬瓜塊炸,炸至冬瓜表...
姬松茸炒火腿
03-18
拾蘑菇買的姬松茸搭配市集的太給火腿,味道很不錯。用料姬松茸200克火腿50克糖10克姬松茸炒火腿的做法姬松茸用小刀削去表面的髒東西,用水沖洗乾淨火腿切成半寸寬的片姬松茸一個分成四塊,這樣易熟又能保持脆嫩的口感温油...
松茸乾貝排骨湯
10-25
用料松茸2朵排骨2根乾貝適量薑片、鹽、芹菜末或葱花適量松茸乾貝排骨湯的做法乾貝洗淨浸泡15分鐘。排骨飛水洗淨備用。鮮松茸切片備用。將排骨、薑片放入鍋中,倒入適量清水,同時倒入浸泡乾貝的水煲60分鐘,再放入枸杞、泡...
松茸罈子肉粽
01-27
冰箱裏凍着一堆菌子,沒有名稱標識不知道是什麼菌。猜想是松茸,因為曾經冰箱裏也如此這般凍過一堆松茸,因為似乎只有松茸才值得如此這般在冰箱裏屯上一堆。而今的問題是,要如何吃掉它們。漫無目標,尋找關於松茸的一切,一下子...
松茸魚頭湯
03-24
營養美味的魚頭湯用料江鰱魚頭4斤松茸6顆葱1根生薑適量鹽適量豆腐1盒口蘑5顆料酒適量松茸魚頭湯的做法將魚頭洗淨對半切開將幹松茸用温水泡發用豆油爆香葱姜後,放入魚頭煸炒,加入適量料酒,倒入開水淹沒魚頭即可,大火燒開,...
【玻璃小草養生湯】羊肚菌姬松茸石斛湯 養陰益氣 滋腎養胃 安神除煩
12-14
羊肚菌姬松茸石斛湯小草之所以給大家推薦這個湯,是因為這個真的是非常好的湯,孕婦也可以喝,小孩也可以喝,老人也可以喝,男性女性都非常需要的一款湯水,對於亞健康體質或者病後調理都非常非常的好!用料石斛15克羊肚菌10克姬鬆...
蠔油炒赤松茸
03-13
一道鮮甜可口的快手菜用料蠔油3勺生抽2勺鹽少許赤松茸300克蠔油炒赤松茸的做法將所有材料洗乾淨,羗,蒜切碎赤松茸灼水一分鐘,過冷水鐵鍋加熱下油,下羗、蒜;蒜的顏色變金黃,放赤松茸,翻炒,加少許鹽,醬油,蠔油,拌勻,出鍋小貼士能吃...
松茸素鮮粥
03-20
晨起一碗粥,滋潤身心,感恩新的一天。用料松茸適量蘑菇適量青豆適量芹菜和香菜適量紅米適量礦泉水適量松茸素鮮粥的做法在燒粥的前一天晚上將松茸洗淨,並用礦泉水浸泡松茸一夜第二天早晨洗淨蘑菇、青豆和芹菜,切片蘑菇、切...
納豆煮茄子配幹煎松茸
01-07
若我們再多擠出一點「精力」,把自己再往下一個階段推進,是否有一天我們能達到一種境界:嚴格檢視自已之前的想法後,仍能肯定它的價值?要達到這種境界,只能靠用力擠出我們的「精力」——也就是説,努力,…再努力!這樣説並不是想...
姬松茸龍骨湯
12-30
用料豬脊骨沙蔘姬松茸玉竹生薑姬松茸龍骨湯的做法姬松茸洗淨用温水泡發。龍骨飛水去血沫。將泡發的姬松茸和飛過水後的龍骨放入砂鍋內,加入生薑片、玉竹、沙蔘,倒入泡發姬松茸的水。大火煮至沸騰轉文火約煲3小時左右後,...
赤松茸炒芹菜
12-29
用料赤松茸6棵芹菜3根鹽半勺雞精半勺味精半勺蒜瓣2瓣赤松茸炒芹菜的做法赤松茸清水洗淨改刀切小塊熱鍋下油,爆香蒜瓣加入赤松茸翻炒一分鐘,加一點點水再翻炒一分鐘加入芹菜段、鹽、雞精、味精調味,翻炒一分鐘出鍋...
煎松茸配奶油黑胡椒醬汁
11-15
每年的8月上旬到10月中旬,是松茸的採摘季節,這味因《舌尖上的中國》第一季而火起來的食材,至今都未能實現人工培植,價格也一直居高不下,而且大部分的國產松茸都出口到了歐美日本等地,國內的銷售產業尚處於起步階段。幸好,萬...
快手~姬松茸豬骨湯
11-07
沒有湯水的晚餐是不完滿的!作為地道的廣東土著,沒法做到“日日要煲靚湯”,至少也得隔三差五煲個足料老火湯!姬松茸可以提高免疫力,保肝護腎,還有防癌等諸多功效,最主要香氣自然濃郁撲鼻,煲湯最適合不過了~用料豬骨400g姬松茸幹...
松茸煲香雞
01-10
用料松茸五朵嫩雞半隻姜葱鹽松茸煲香雞的做法將松茸用水沖洗,再用小刀小心清理上面的雜質(我剝掉了薄薄的一層),直到露出菌肉,清洗乾淨,撕成小條小雞洗淨、剁塊、飛水(加薑片)起淨鍋,不用加油,將雞塊放入鍋中,中火炒出雞油,將雞塊...
松茸幹鍋花菜
12-26
主要特點是利用了煮過湯的松茸。用料紅椒粉花菜胡蘿蔔老乾媽郫縣豆瓣橄欖油花椒油鹽松茸幹鍋花菜的做法湯裏的松茸切條備用;橄欖油鍋稍煸松茸條出菌香;再加點潤濕的紅椒粉、少許老乾媽豆瓣醬炒香;入花菜、切好的胡蘿蔔煸...
拯救冰凍鴨之姬松茸鴨架湯
01-23
眼拙,下單了冰凍鴨。鴨子腥味本來就比較重,沒有處理乾淨就冰凍的飼料鴨尤甚。但買都買了,總不能扔啊,又不是家裏有礦。所以拯救冰凍鴨,不如叫拯救荷包。用料鴨架1只姬松茸兩把姜多多益善八角4個拯救冰凍鴨之姬松茸鴨架湯的...
松茸娃娃菜
11-22
沒有姜葱蒜,清淡好吃的!!!用料松茸杏鮑菇娃娃菜高湯火腿絲鹽松茸娃娃菜的做法娃娃菜切段,松茸和杏鮑菇切薄片,火腿切絲。鍋中倒入適量食用油,下松茸和杏鮑菇翻炒,稍後放入娃娃菜翻炒,調入鹽,再放入三分之一碗高湯和火腿絲,大火收...
韭黃炒姬松茸
03-15
韭黃炒雞蛋吃膩了,跟它換個ji友🌚🌚簡單快手卡路里還低~用料姬松茸小半斤韭黃大半斤鹽2小勺(約8-10g)雞粉放不放都行韭黃炒姬松茸的做法姬松茸去蒂,洗淨,攥幹,切片韭黃洗淨切段~起一口熱油鍋,火有多大開多大,加鹽爆炒一分鐘即可...
松茸海蔘粥
11-27
春天最後一天,下着大雨,整碗菌子海蔘粥暖暖。用料海蔘一個松茸幹3片大米一把松茸海蔘粥的做法松茸乾和大米一起浸泡二十分鐘大火煮開後轉小火熬六十分鐘海蔘事先泡好,切片放入粥內熬三十或四十五分鐘。碗內放鹽,麻油,倒入...
松茸豌豆煮小面
02-16
一人做一人吃用料松茸10顆掛麪適量豌豆適量蒜4瓣黃油4塊松茸豌豆煮小面的做法切煮融炸炒放合吃...
松茸鮑魚燉雞湯
12-19
用料土雞一隻松茸10枚左右鮑魚6-7個當歸一截鹽松茸鮑魚燉雞湯的做法菜場現買現宰土雞一隻,約2斤重,洗淨後切塊。鮑魚放開水中焯過後撈起,去掉腹部的內臟等,用廢棄牙刷將鮑魚洗刷乾淨。松茸用温水泡開後,擠幹水分備用。取砂...
鮮掉牙的寶寶蝦仁蛋黃松茸羹
02-24
如果想給寶寶喝點湯湯水水又怕沒營養,一定要試試這道羹菜,真的內容物超級豐富,每一口都是濃縮精華,而且超級鮮,營養十足,寶寶大人都愛用料熟蛋黃2個松茸1箇中等大小的蝦仁50~60克檸檬汁適量温水適量紫菜碎(或海苔都可)適量澱粉...
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