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快手孕婦湯-蘋果蓮子龍骨湯

菜譜 閲讀(1.86W)
快手孕婦湯-蘋果蓮子龍骨湯的做法步驟圖

孕中期我真的很討厭油膩,日常湯料口感吃太多,容易覺得反胃。這款蘋果蓮子龍骨湯,清爽口感,緩解孕期不適,不油膩,噁心感很快消失,營養也到位。

用料  

蓮子 10克
枸杞 10粒
龍骨 1根
蘋果 1個
適量
紅棗 3顆
雞蛋 1個

快手孕婦湯-蘋果蓮子龍骨湯的做法  

  1. 切段的龍骨過水燙去血水,然後用冷水多衝洗幾次。如果很介意血水的話,可以適當丟進沸騰的水中煮2分鐘。

  2. 準備湯料:蓮子,紅棗,枸杞,1個熟雞蛋。1個蘋果去皮,切塊。加熟雞蛋1個是因為每天吃水煮蛋吃厭了,加入湯裏一起煮,雞蛋入湯味,更好吃。

  3. 將湯料和龍骨,放進鍋裏,加水沒過食材。然後先開大火燉10分鐘,中火燉10分鐘,小火5分鐘即可。

  4. 出鍋根據口味增加鹽。蘋果酸酸甜甜,像果凍口感,湯汁清爽可口,搭配龍骨的肉香,紅棗蓮子枸杞的自然甜味,一掃懷孕的噁心不適感。ps:蓮子下火(記得買去芯的蓮子,孕婦不能吃蓮心),

    快手孕婦湯-蘋果蓮子龍骨湯的做法步驟圖 第2張