好像只有我們家這邊是這種形狀的魚丸,別的地方都是圓的。保胎了好久,穩定下來了,嘴饞想吃魚丸,特殊時候還是買成品的吧,做個酸口的,喝着湯賊滿足。(*゚∀゚)つ―{}@{}@{}- 來吃燒烤♪
用料
魚丸 | 14個 |
蒜苗 | 一根 |
鹽 | 適量 |
香油 | 適量 |
胡椒 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
醋 | 適量 |
適合孕婦的魚丸湯的做法
首先把蒜苗切成細一點的,這樣容易熟
我買的成品的手工魚丸,直接下鍋煮熟就行
煮魚丸的期間,可以拿個碗調好料,將切好的蒜苗(喜歡葱或者香菜的可以自行調整),加入適當的鹽,胡椒,雞精,蠔油,香油
最後將煮好的魚丸,連着湯一起倒入調好料的碗裏,我現在比較偏酸口,最後加入很多醋,(量自行控制哈)